哈拉海菜的图片

猪肉海菜煎饺的做法步骤

猪肉海菜煎饺

食材

海菜,300g,猪肉,300g,胡萝卜,80g,青萝卜,80g,粉丝,100g,面粉,400g,油,盐,蚝油,酱油,白胡椒,淀粉

做法

1.先将新鲜的海菜,用开水焯一下,再用凉水过凉后,切碎备用。

2.猪肉,剁成肉馅,加些葱花,白胡椒粉,水淀粉,沿着一个方向,绞上劲,即可。

3.青萝卜与胡萝卜,洗净后,切丝倒入肉馅中。

4.切好的海菜倒入肉馅中。

5.把粉丝,用温水泡10分钟左右,切碎后倒入。

6.倒些适量的蚝油,酱油,再倒入些食用油,一起拌匀。这样馅料就做好了。

7.取适量的面粉,做成烫面的面团,再逐一擀成包子皮。

8.把调好的馅料,包之。

9.电饼铛或平底锅,一一摆放好,用油煎5分钟后,再用水淀粉,撒在锅里煎饺的四周,再煎5分钟左右即可。

10.鲜脆,鲜内多汁的猪肉海菜煎饺,就OK了。

11.咬上一口,鲜的让人一塌糊涂呀。

猪肉海菜蒸包的做法步骤

猪肉海菜蒸包

食材

海菜,300g,猪肉,300g,胡萝卜,80g,青萝卜,80g,粉丝,100g,面粉,400g,油,蚝油,酱油,白胡椒

做法

1.先将新鲜的海菜,用开水焯一下,再用凉水过凉后,切碎备用。

2.猪肉,剁成肉馅,加些葱花,白胡椒粉,水淀粉,沿着一个方向,绞上劲,即可。

3.青萝卜与胡萝卜,洗净后,切丝倒入肉馅中。

4.切好的海菜倒入肉馅中。

5.把粉丝,用温水泡10分钟左右,切碎后倒入。

6.倒些适量的蚝油,酱油,再倒入些食用油,一起拌匀。这样馅料就做好了。

7.取适量的面粉,做成烫面的面团,再逐一擀成包子皮。

8.把调好的馅料,包之。

9.包好的包子,先放置一下。

10.上锅大火蒸至15分钟。即可。

11.鲜的让人一塌糊涂的猪肉海菜蒸包,就出锅了。

海菜鸡蛋蒸包的做法步骤

海菜鸡蛋蒸包

食材

海菜,300g,鸡蛋,3枚,胡萝卜,80g,青萝卜,80g,粉丝,100g,面粉,400g,油,蚝油,酱油,白胡椒

做法

1.先将新鲜的海菜,用开水焯一下,再用凉水过凉后,切碎备用。

2.鸡蛋,打成蛋液加少量的盐,用油先炒出来。

3.把粉丝,用温水泡10分钟左右,切碎备用。青萝卜与胡萝卜,洗净后,找个大碗,把切好的海菜,粉丝,青萝卜丝,胡萝卜丝一同倒入后,备用。

4.倒些适量的蚝油。

5.再倒入些酱油,白胡椒粉,食用油,一起拌匀。这样馅料就做好了。

6.取适量的面粉,做成烫面的面团,再逐一擀成包子皮,把上面的馅料,包之。

7.上锅大火蒸至15分钟。即可。

8.鲜的让人一塌糊涂的海菜鸡蛋蒸包,就出锅了。

上海菜饭的做法步骤

上海菜饭

食材

大米,200g,土豆,100g,胡萝卜,100g,芹菜,80g,鸡肉,150g,油,盐,生抽,料酒,味极鲜,生姜,小葱,自制油泼辣子

做法

1.准备适量的鸡胸肉 ,洗干净备用

2.在准备配菜,胡萝卜 土豆和芹菜

3.把鸡肉切成适量的小丁

4.土豆 胡萝卜好芹菜也切成丁备用

5.准备生姜和小葱,切碎备用

6.准备适量的大米,洗干净备用

7.上锅热油,等油热了加入生姜和小葱爆香

8.在加入鸡肉翻炒

9.在加上土豆块继续翻炒

10.加入胡萝卜丁翻炒

11.最后加上芹菜丁继续翻炒

12.加上适量的生抽

13.加上适量的料酒和味极鲜

14.加上适量的盐,这个盐可以稍微放多点

15.加上适量的自制油泼辣子

16.把淘好的大米倒进电饭锅里

17.把刚才炒好的鸡肉土豆萝卜丁都进去

18.和大米一起搅拌均匀

19.然互按下煮米键 正常煮米就可以了

20.等米煮好了,用勺子搅拌均匀就可以吃了

上海菜饭的做法步骤

上海菜饭

食材

大米,500g,青菜,500g,咸肉,100g,小米,50g,油,盐,胡萝卜,蔬菜精

做法

1.粳米和小米淘洗一下

2.加上适量的水

3.咸肉洗一洗,切粗条

4.备用

5.青菜洗干净

6.切块

7.胡萝卜洗一洗

8.切丁

9.热锅冷油,油烧热

10.下胡萝卜丁翻一下

11.下咸肉翻一翻

12.下青菜

13.翻炒均匀

14.倒入高压电饭锅中

15.放盐蔬菜精

16.拌匀

17.插上电源按烧饭键

18.饭烧好了,在翻匀一下

19.就可以盛出,上桌开吃了。

海苔大米饼的做法步骤

海苔大米饼

食材

米饭,600g,海菜,50g,油,盐,糖,辣椒粉,酱油,面粉,苏打粉

做法

1.米捣碎或抓碎。

2.加辣椒粉、酱油、糖、面粉。

3.加油、苏打粉、海菜搅匀。

4.把面团团按扁入电饼铛盖盖烙至一面金黄。

5.反面继续烙另一面。

6.烙好装盘,配上一碗稀饭。做出的饼有海虾的味道。

没有米的寿司——沙拉海苔蛋糕卷的做法步骤

没有米的寿司——沙拉海苔蛋糕卷

食材

鸡蛋,2个,低筋面粉,35g,牛奶,16g,植物油,16ml,白砂糖,12g(白),白砂糖,12g(黄),火腿,酸黄瓜,寿司海苔,1张

做法

1.蛋黄和蛋白分开在两个干净的大盆里面。蛋黄里面加入牛奶、油、白砂糖。

2.用手动打蛋器将蛋黄液搅拌均匀。没有白砂糖的颗粒状态。

3.用面粉筛筛入低筋面粉,再用手动打蛋器搅拌成蛋黄面糊。

4.蛋白用电动打蛋器打到湿性打发的状态。

5.将一半的蛋白和蛋黄面糊搅拌均匀。

6.将5步的面糊倒入到剩下的蛋白中,用刮刀搅拌,不要消泡。

7.8寸的方盘里面铺好了防油纸。

8.将面糊倒入烤盘里面,轻轻将表面抹平。放入烤箱,175度中层20分钟左右。

9.火腿和酸黄瓜都切成条状备用。

10.寿司帘上面铺好锡纸,海苔,蛋糕脱模之后趁热放在海苔上面。

11.抹千岛酱,放上火腿和酸黄瓜。像卷寿司一样将它卷起来,用锡纸包好。放入冰箱的冷藏里面。

12.从冷藏里面拿出来回温。将锡纸撕开,用刀切成寿司的样子就可以吃啦~~

海虹白菜鸡蛋汤的做法步骤

海虹白菜鸡蛋汤

食材

海虹肉,50g,小白菜,200g,香油,盐,胡椒粉,鸡蛋

做法

1.小白菜洗干净焯烫一下捞出来过冷水攥干备用

2.鸡蛋磕入碗中海虹肉准备好,小白菜切段,然后将鸡蛋摊成蛋饼切块备用。

3.小锅中烧开水

4.加入小白菜

5.然后下鸡蛋块同煮

6.煮3分钟以后加入盐

7.最后加入海虹肉煮开就行,关火。

8.点入香油少许

9.加入适量黑胡椒粉

10.盛入碗中开吃