炖燕鱼的家常做法

干煸小燕鱼的做法步骤

干煸小燕鱼

食材

干制小燕鱼,300g,韩式干辣椒面,100g,芝麻,50g,油,麦芽糖,蒜末,酱油,蜂蜜,牛肉粉,香油

做法

1.将干制的小燕鱼,洗净挑出杂质,控干水份,备用。

2.熟制的白芝麻,也需要多准备些。

3.韩式干的辣椒面。喜欢吃辣,多准备些。

4.其它,需要的调料,大蒜制成蒜茸,味达美酱油,香油,大喜大牛肉粉。

5.热锅少许凉油,将小银鱼干炒至微干。

6.加些少许的味达美酱油,适量的糖稀,炒至入味。

7.再加入适量的干辣椒面,半碟蒜末,一勺蜂蜜,少许的大喜大牛肉粉,最后放入二勺熟芝麻。翻炒一下。

8.点香葱,装碗即可!